Barre de céréales
Ingrédients
- 350gr de compote de pommes maison
- 250gr de flocons d’avoine et de flocons petit d’épeautre
- 1 càs de graines de chia
- 1 càs de graines de chanvre
- Fruits secs (raisins, abricot)
- Oléagineux concassés (graines de tournesol, courges, amandes)
- Cannelle, gingembre en poudre
- 1 càs sirop érable
Préparation
- Préchauffez le four à 160C°
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs.
- Ajoutez la compote de pomme et mélangez.
- Versez la préparation dans des moules individuels ou dans un grand moule chemisé de papier sulfurisé.
- Bien tassez la préparation.
- Enfournez 25 minutes, puis laissez refroidir avant de découper des barres si vous avez utilisé un grand moule.