Pudding chia et framboises

Ingrédients:

  • 8 càs de graines de Chia
  • 170 ml de lait végétal
  • 1 càs de sirop d’érable
  • 4 càs yaourt végétal
  • Confiture
  • Biscuits végétaliens ou granola
Smoothie:
  • 1 banane
  • 100 ml de lait végétal
  • 1 poignée de framboises surgelées
  • 1 càs de poudre d’açaï
  • 1 càc de flocons d’avoine

Préparation

  • Dans un récipient, versez les graines de chia, le lait végétal et le sirop d’érable. Remuez et laissez poser 10 min. Incorporez ensuite le yaourt végétal, mélangez. Réservez.
  • Dans votre blender, versez le lait végétal, puis tous les autres ingrédients. Mixez.
  • Dressez vos verres en commençant avec des biscuits émiettés ou granola, puis du yaourt végétal, de la confiture, les graines de chia et terminez par le smoothie d’açaï.
  • Décorez de fruits rouges et dégustez